金針花開囉！賞花東景嚐金針

花蓮縣知名的金針花海，現在正是開花時期，碧綠山巒配上金黃色的花海，再加上7、800公尺海拔，站在哪裡彷彿置身童話世界，相當浪漫，因為風景優美，氣候宜人，非常適合避暑踏青，還可以吃到花農精心烹調的金針大餐。

走進滿山遍野黃澄澄金針花海，一片片花海，令人看了心曠神怡，遊客忍不住和金針花親近，也趕緊用相機補捉美麗的畫面。遊客：「來到這邊覺得心曠神怡，真的是可以好好度假，好好放鬆心情。」居民：「10天以後，我們這裡的金針就會像黃金花海一樣，開的很漂亮。」

最近這幾個假日吸引不少遊客到金針園拍照。看看風景外，當然還要嚐嚐這裡的金針大餐，金針花屬性較冷，吃多了胃腸會受不了，大廚就加上麻油來抄，不管妳大口大口的吃也不傷你的胃腸。

廚師：「用麻油加熱一下，一般人比較能接受。」記者：「比較不會那麼冷？」廚師：「對，中和一下。」記者：「不會冷底？」廚師：「對。」

每年7月底到9月底是金針花盛開的季節，700多公尺的海拔高度，氣溫也比平地涼爽，除了賞金針花還能品嚐大餐，能居高臨下鳥瞰花東縱谷的美景，炎炎夏日，是個不錯的選擇。