蕃茄洋蔥牛肉飯

最新作品

超感動！感動到爆！（註1）

這次是用前一日試作蕃茄蹲飯剩下的跟冰箱有的食材來作

材料：

蕃茄2個、洋蔥1/2個、牛肉罐頭1/2罐、高湯適量、大蒜2粒、青辣椒1支、蒜末適量、乾辣椒粉適量、飯

＊蕃茄、洋蔥切丁，大蒜、青辣椒切成碎末（註2）

作法：

１。洋蔥跟蒜末爆香（不用炒到熟）起鍋放一旁

２。高湯煮滾後把牛肉倒下去再滾一下下然後丟蕃茄，再把剛才炒好的洋蔥一起丟下去拌勻

３。又再滾時把大蒜、青辣椒、乾辣椒粉都倒下去拌勻，火轉小點

４。（於是就開始了漫長的熬煮時間…）

５。最後湯汁都收得差不多時，就可以起鍋了，淋在煮好的飯飯上面~~明天的便當就好了。

--

註1：因為昨天我媽不在於是找不到人幫我切洋蔥，一切就認命的自己切，洋蔥依舊是這麼動人雙眼不斷洶湧澎湃...shit！

註2：切成幾近成糊的狀態，當然不必像我一樣這麼神經自以為是雙刀火雞，有果汁機就拿出來用欸！可以跟蕃茄一起丟下去打~~當然我家也有果汁機啊可是我懶。

--

後記：

欸？！

為啥我沒發表昨天的蕃茄蹲飯？？（明明就是蕃茄燉飯…）

因為，成果達不到我要的低標所以宣告失敗。

這道作出來是偏辣的，不敢食辣不要傻傻的啊哈哈哈…