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華川宴---四川麻辣鍋

上一篇 / 下一篇  2008-07-30 21:51:30 / 個人分類:吃吃喝喝

上個星期日

大哥就預定星期二下班後去吃麻辣鍋

出席人員只有我跟同組的A小姐

知道是大哥請客我也沒敢找其他人

這次多了A小姐

是因為她實在很像小朋友

上次因為加班沒吃到天香回味

一直心有不甘

所以大哥這次也找她一起去

順便答應她要送她回家

因為她也一直吵說大哥都有送別人回家就是沒送過她回家

我還真的沒看過這麼大的人了還這麼愛計較的小朋友@@

不過呢 下班又拖了點時間

要離開始已經9:30了

但A小姐還有Bug要測

不能跟我們一起走

不忍丟下她 我們又多等了約15分鐘

後來大哥實在餓的受不了

就叫A小姐忙完再自個坐計程車過去

話說我一直以為這次還是吃天香回味

沒想到是另一間 華川宴

到了目地時第一件事就是確認營業時間

到凌晨兩點耶 讚 不用急急忙忙的趕吃東西

大哥很熟練的點了一堆東西 牛舌 豬五花 霜降牛?? 牛肚 凍豆腐 蓮藕 白蘿蔔 老油條

我看著菜單上的種類

剔除掉大哥已點的項目我又加點一樣香菇 跟冰飲桂花烏梅 

原本想再多點麻辣鴨血 不過服務小姐說湯底就有附了

雖然湯頭可選鴛鴦鍋 

但大哥事先就說明了他絶對不吃鴛鴦鍋

哈 反正我也不是不能吃辣 沒差啦

沾醬是自行調配紅湯有三種配法 白湯則兩種

我試了紅湯一、二式 口味各有不同

雖說是四川麻辣 但並不是我想像中的嗆辣 而是麻麻香辣

除了吃了吸太多湯汁的老油條 我有被辣到的感覺

其他都很OK 特別是蓮藕跟白蘿蔔 超讚 口感脆脆的

另外本來怕太辣我有點碗白飯 後來發現根本不需要啊

開始吃不到20分鐘吧 A小姐終於趕來了

而他們兩人之間的鬥嘴也就此開幕

我在一旁笑到不行

怎麼有人可以如此對話 唉唉輸了

他們邊吵邊吃 我在一旁偶爾搭個話 或是幫忙翻譯

不要懷疑 雖然說的都是中文 但 有時就是會出現有另一個人聽不懂的狀況

最後店家還有附上餐後甜點 仙草凍

因為之前看過一篇有關奶油球的文章

我並不像另外兩個人將它加入仙草凍上

而是直接吃起原味

結束的時候都已經快12點

夜已深無法騎回家的我又要住在A小姐家了

還好中間已經有打電話回家報備過了

老媽大概又想我這女兒真的玩瘋了= ="

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最近好像一直吃太好又太多 食慾又開了

體重上昇中 我的媽呀XDDDD


TAG:

aloneme的個人空間 引用 刪除 aloneme   /   2008-08-30 03:44:37
5
烏龍茶館-凍頂A尚厚拎 引用 刪除 凍頂烏龍   /   2008-08-01 07:51:59
那我還真是搞不清楚哩
因為我大哥說這間是最接近四川的口味
口味重 辣椒香 花椒麻 
反而是台灣人吃的才辣@@
他說四川那的辣椒是香的~哈哈

哈~那個順口溜不錯唷
台灣人也有很能吃辣的 哈哈
總之這間真滴不錯吃啦
話說他總店在平鎮耶
找機會來企吃吃
阿喵胡扯的地方 引用 刪除 miaurora   /   2008-07-31 23:07:32
江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣
也有一說是這樣
印象中他好像是說這個版本
阿喵胡扯的地方 引用 刪除 miaurora   /   2008-07-31 23:05:24

麻辣鍋好ㄚ~~
我也很愛吃
不過  去年去大陸出差的時候
到深圳去  吃了一家正宗四川麻辣鍋 華神



我真的嚇死了
花椒是後後的一層鋪底
辣椒是滿滿的一層蓋鍋
然後
一沾嘴就整個麻掉  
從沾到的地方開始一秒內迅速擴散到整個臉化成眼淚跟鼻水還有額頭跟鼻翼的汗水
那次我們跟服務員要了好幾次的熱水
請他加到鍋裡稀釋了五六倍
同行的當地業務說  這樣就沒味道了!!
但是 說真的  稀釋完才跟台灣的大辣差不多而已
那位業務是湖南人
他說"四川人不怕辣,湖南人怕不辣,貴州人辣不怕"
我聽完馬上投降
我說台灣人怕辣辣  (真漏氣)
 

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